RegCE 1333/2008 – Allegato II – Parte E
Conservante consentito per i pomodori secchi:
E 220-228 Anidride solforosa - solfiti
200 mg/kg
I livelli massimi sono espressi come SO 2 e si riferiscono alla quantità totale, disponibile da tutte le fonti; non è presa in considerazione la SO 2 di tenore non superiore a 10 mg/kg.