Salve,
ho una giacenza di etichette che si protrarrà anche oltre il 13 Dicembre 2014, data a partire dalla quale diverrà applicabile il Reg. (UE) n°1169/2011. In tali etichette l'unico parametro che non rispetta il nuovo Regolamento Comunitario è la dicitura relativa al Sodio che dovrà essere sostituita dalla dicitura Sale.
A vostro avviso, posso utilizzare comunque tali etichette fino ad esaurimento scorte, oppure ritenete debba smaltirle e sostituirle?
L'Articolo 54 - Disposizioni transitorie di tale Regolamento ritenete sia applicabile solo alle etichette che non riportano la tabella nutrizionale?
Grazie!